Persil frisé

Le persil frisé (Petroselinum crispum) est une plante aromatique bisannuelle appréciée pour son feuillage dense, décoratif et parfumé. Facile à cultiver et adaptée aux jardiniers débutants, elle trouve sa place aussi bien au potager qu'en jardinière ou sur un balcon.

Proposé en pot de 1 litre, ce plant est prêt à être installé dans un sol léger, frais et bien drainé. Le persil frisé apprécie particulièrement les expositions de mi-ombre, qui lui permettent de conserver un feuillage tendre et abondant tout au long de la saison.

À maturité, il atteint environ 30 cm de hauteur et produit de nombreuses feuilles parfumées qui agrémentent salades, sauces, plats cuisinés et garnitures. Rustique et peu exigeant, il demande seulement un arrosage régulier afin de maintenir le sol légèrement humide sans excès d'eau.